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BROT. 01.05

BROT. Kochkurs in Bonn

99,00 € inkl. MwSt,

1. Mai 2026

In diesem besonderen Brotkurs dreht sich alles um echtes Handwerk, gutes Mehl und diesen magischen Moment, wenn sich im Ofen eine goldene Kruste bildet und der Duft von frischem Brot den Raum erfüllt.

Gemeinsam backen wir zwei charakterstarke Brote:

✨ Ein reines Weizenbrot mit aromatischer, knuspriger Kruste und luftiger Krume
🌾 Ein kräftiges Vollkornbrot mit gerösteten Nüssen – saftig, nussig und voller Tiefe

Du lernst:

– wie du Teig richtig knetest und führst
– worin sich Weizen- und Vollkornteige unterscheiden
– wie Kruste und Krume perfekt gelingen
– praktische Tipps, damit dein Brot auch zuhause gelingt

Noch eine Highlight:
Wir bereiten eine schwarze Knoblauchbutter zu – intensiv, leicht süßlich und außergewöhnlich.

Zum Abschluss setzen wir uns gemeinsam an den Tisch und genießen eine bayerische Brotzeit mit unseren frisch gebackenen Laiben.
Ein genussvoller Moment voller Wärme, guter Gespräche und ehrlicher Handwerkskunst.

MENÜ

Weizenbrot
Vollkornbrot mit Nüssen
bayerische Brotzeit
Was bekommst Du bei uns ?
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  • Die Schürze und jegliche Kochutensilien werden Dir zu Verfügung gestellt
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