JOEL BELFAIZA
 Koch & Patissier & Food Stylist

Joel lebt nach dem Motto: „Kochen ist grenzenlos – alles ist möglich!“ Dieser Ansatz spiegelt seine grenzenlose Kreativität und Vielseitigkeit wider. Mit einem feinen Gespür für Trends und jahrzehntelanger Erfahrung zaubert Joel raffinierte Gerichte, die immer wieder aufs Neue begeistern. Sein Wissen scheint unerschöpflich: Er hat unzählige wertvolle Tipps auf Lager und beherrscht jede Zubereitungstechnik mit Bravour. Für ihn ist Kochen eine Kunst, die verbindet, inspiriert und keine Grenzen kennt – genau das macht ihn zu einer unvergleichlichen Bereicherung in der Küche.

 

Elisabeth
 leitung der kochschule

Mit Herz, Seele und einer endlosen Quelle kreativer Ideen ist Elisabeth das Herzstück unserer Kochschule. Als Leiterin organisiert sie nicht nur die Kurse, sondern sorgt auch dafür, dass jedes Detail perfekt ist – vom Einkauf der besten Zutaten bis hin zur reibungslosen Durchführung der Kurse. Ihre positive Energie und ihre Leidenschaft für das Kochen stecken alle an, die mit ihr arbeiten. Elisabeth ist nicht nur eine ausgezeichnete Organisatorin, sondern auch eine kreative Kraft, die ständig neue Kursideen entwickelt, um unseren Teilnehmern immer wieder einzigartige Erlebnisse zu bieten.

Tatiana und Natalie
 Inhaberinnen

TATIANA -  die Visionärin hinter der Kochschule, deren Liebe zur Gastronomie und Detailgenauigkeit die Basis unseres Erfolgs bilden. Mit einem unermüdlichen Einsatz sorgt sie dafür, dass unsere Kochschule ein Ort der Kreativität und des Genusses ist. Tatiana bringt ihre Erfahrung aus der internationalen Gastronomieszene ein und stellt sicher, dass unsere Standards stets auf höchstem Niveau bleiben. Ihr strategisches Denken und ihre Leidenschaft für gutes Essen treiben die Entwicklung unserer Angebote kontinuierlich voran.

NATALIE - ergänzt Tatiana perfekt mit ihrer kreativen Energie und ihrem ausgeprägten Sinn für Innovation. Sie ist das kreative Genie, das hinter vielen unserer spannenden Kurskonzepte steckt. Mit einem scharfen Blick für Trends und einem tiefen Verständnis für die Wünsche unserer Kunden bringt Natalie frische Ideen in unsere Kochschule ein und sorgt dafür, dass wir immer am Puls der Zeit bleiben. Gemeinsam mit Tatiana bildet sie ein starkes Duo, das unsere Kochschule zu einem besonderen Ort macht, an dem sich alle wohlfühlen und inspiriert werden.

partner und sponsoren

  • OBSTHOF CREMERIUS:
    Unser verlässlicher Partner für frisches und qualitativ hochwertiges Obst und Gemüse aus dem Region.
  • BRAUHAUS BÖNNSCH:
    Bringt köstliche Biere und eine lange Brautradition in unsere Kochkurse.
  • JÄGERMEISTER:
    Sorgt für den besonderen Kräuterlikör-Kick in unseren Kursen.
  • GIN SUL:
    Feinster Gin aus Hamburg für kreative und erfrischende Drinks.
  • FRITZ COLA:
    Erfrischende Getränke, die perfekt zu unseren kulinarischen Erlebnissen passen.
  • RÖSLE:
    Hochwertige Küchenutensilien, die das Kochen zum Vergnügen machen.
  • ATLANTIKFISCH:
    Hochwertiger Fisch und erstklassige Meeresfrüchte