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Chef’s Table 27.09.25

Chef’s Table Kochkurs in Bonn

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149,00 €

27. September 2025

Kein gewöhnliches Abendessen. Ein Spektakel für deinen Geschmack.

An unserer langen Tafel erwartet dich ein Abend voller Genuss, Atmosphäre und Überraschungen.
Unser Koch kreiert vor deinen Augen ein mehrgängiges Menü – live, persönlich und mit viel Herz.

Es wird gelacht, probiert, erzählt – und mit jedem Gang öffnet sich eine neue kulinarische Welt.

Chef’s Table ist Zuschauen, Mitmachen und Genießen in seiner schönsten Form.

Für alle, die das Kochen lieben – und das Davor, Danach und Dazwischen genauso genießen.

MENÜ

Topinambur-Beignet | Kaviar | Zitrus

Knusprig ausgebacken und sanft erdig – serviert mit einer Zitrus-Crème fraîche und erlesenem Kaviar für einen Hauch von Luxus.

Tomate | Croissant | Basilikum

Aromatisch-intensives, klares Süppchen, serviert mit exquisiter Viennoiserie, gefüllt mit Mozzarella und Basilikum – raffinierte Leichtigkeit.

Lachs | Kabeljau | Beurre blanc

Sanft pochierte Roulade im Zucchinimantel veredelt mit einer feinen Kräuter Beurre Blanc.

Iberico | Kimchi | Erbsen

Schweinebauch langsam gegart und knusprig vollendet – begleitet von fermentiertem Pak Choi Kimchi und Erbsenpüree für den perfekten Balanceakt.

Mango | Valrhona-Schokolade | Pistazien

Exotische Fruchtnoten treffen auf eine luftige Mousse von Valrhona-Schokolade – ein tropisches Dessert mit französischer Seele.

Was bekommst Du bei uns ?
  • Getränke und Produkte
  • Die Schürze und jegliche Kochutensilien werden Dir zu Verfügung gestellt
  • Rezepte

15 vorrätig