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KULINARISCHE WORKSHOPS

Erleben Sie unsere Workshops, die Ihnen einzigartige kulinarische Erlebnisse bieten. Jeder Kurs vermittelt nicht nur wertvolle Kenntnisse und Fähigkeiten, sondern bietet auch die perfekte Gelegenheit, in entspannter Atmosphäre zu genießen und zu lernen.

oysters & bubbles

Perfekt für alle, die die Kunst des Austernöffnens und -genießens erlernen möchten, begleitet von erlesenen Champagnersorten. Highlights: Austernkunde: Erfahren Sie alles über Austernsorten, Herkunft und Genusszeiten. 

Technik des Austernöffnens: Sicheres und fachgerechtes Öffnen von Austern. Verkostung: Auswahl frischer Austern und Entdeckung verschiedener Geschmacksprofile. Champagner-Pairing: Die besten Champagnersorten zu Austern und deren Kombination. Saucen & Beilagen: Zubereitung köstlicher Begleitungen zu Austern.

wine investment & tasting

by berghaus & cie

Tauchen Sie ein in die Welt der Wein- und Champagner-Investitionen und erleben Sie dabei exquisite Verkostungen! Unter der fachkundigen Leitung unseres Experten Tristan Berghaus lernen Sie, wie Sie in erlesene Weine und Champagner investieren und von deren Wertsteigerung profitieren können. Tristan führt Sie durch die Feinheiten des Wein- und Champagnermarktes und zeigt Ihnen, wie Sie wertvolle Jahrgänge erkennen und klug investieren. Im zweiten Teil des Workshops erwartet Sie eine exklusive Verkostung, bei der Sie ausgewählte Weine und Champagner probieren und Ihr neu erworbenes Wissen praktisch anwenden können. Ein unvergessliches Erlebnis für Liebhaber edler Tropfen und für alle, die in diese faszinierende Anlageform einsteigen möchten!